Der Barbet ist ein freundlicher Wasserhund aus Frankreich, der ursprünglich gezüchtet wurde, um Wasserwild zu apportieren. Sein dichtes, lockiges Fell schützt ihn vor Kälte und Feuchtigkeit, und seine Schwimmhäute machen ihn zu einem hervorragenden Schwimmer. Barbets sind klug, ausgeglichen und leicht zu erziehen. Sie eignen sich sowohl für die Jagd als auch als Familienhunde.

Sie sind in der Regel etwa 53–65 cm gross und wiegen zwischen 20 und 30 kg. Ihr Fell kann schwarz, braun oder beige sein und weist oft unterschiedlich viel Weiss auf. Diese Rasse ist bekannt für ihre Treue, Verspieltheit und ihre stets fröhliche, lebhafte Art.